Bouillabaisse (Буйабес), или уха, – культовое блюдо южно-французской кухни, которое представляет собой рыбный суп. Основные ингредиенты такого супа – рыба … дальше Буйабес →

Ингредиенты Шоколад темный — 100 г Соус брусничный — 3 ст. л. Сливки (33%-35%) — 30 мл Шоколад белый — … дальше Шоколадные конфеты с двойной начинкой →

Это невероятно вкусные, максимально полезные и просто очень «красивые мюсли»! Овсяные хлопья, свежевыжатый сок, фрукты, взбитые сливки, и это далеко … дальше Мюсли по-швейцарски со взбитыми сливками →

Описание продукта Ягнятиной называют мясо овцы или барана до 1 года. Для получения особо нежного молочного вкуса ягнят забивают в … дальше Ягнятина →

Яичница с сыром и грибами – отменная еда, на приготовление которой уходит всего пять минут. Начните с нее день – … дальше Яичница с сыром и грибами →

Кускус, по сути, та же манка, но подвергнутая особой обработке. Крупинки манки (только из твердой пшеницы!) смачивают, посыпают мукой или … дальше Кускус с фруктами →

Ингредиенты Тесто Мука пшеничная (Для формы 26-28 см) — 125 г Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 1 … дальше Киш с брокколи →

Чтобы приготовить шашлык из индейки нам потребуется: — 1 кг филе индейки — 3 помидора — 5 зубчиков чеснока — … дальше Шашлык из индейки →

Чтобы приготовить чай с апельсиновым соком нам потребуется: — 140 мл. свежезаваренного черного чая — 200 мл. апельсинового сока — … дальше Чай с апельсиновым соком →

Еще один легкий и быстрый рецепт. Этот пирог я делаю довольно часто. Только меняю начинку. Он вкусный как теплый, так … дальше Пирог из слоеного теста с рисом и тунцом →

Клубника 200 г        Кремсливки 33-35%     200 гсахарная пудра    100 гзагуститель для сливок    20 г        Тестояйца куриные     … дальше Бисквитный рулет с клубникой →

Чуррос — национальное блюдо испанской кухни. Эта выпечка имеет необычный вид многоконечной звезды и готовится из заварного крема. От этого … дальше Как приготовить чуррос →

Ароматная зелень и широко известная приправа затар, жемчужина арабской кухни, придадут блюду неповторимый восточный колорит, а болгарский желтый перец, редис … дальше Персидский овощной салат →

Кексы очень простой вид выпечки, но и у него есть свои секреты. Первый и главный секрет: прежде чем замешивать тесто, … дальше Апельсиновые кексы с клюквой →

Что мы знаем об одной из самых популярных кухонь мира? Итальянская кухня, это не только паста, пицца, лазанья, которые предлагает … дальше 5 основных фактов об итальянской кухне →

Ингредиенты Брокколи — 1 вилок Апельсин — 3 шт Масло сливочное — 90 г Сливки — 3 ст. л. Вино … дальше Брокколи с апельсиновым соусом →

ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста белокочанная, 450 г морковь, 200-300 г уксус, 4 ст.л. (3%) растительное масло, 2 ст.л. сахар, 1 ст.л. соль, … дальше Салат из капусты и моркови →

Ягоды На рубеже мая-июня созревает первая садовая ягода — жимолость. Купить её можно на рынке. Невероятно витаминную жимолость можно съесть … дальше Гастрономический шопинг-лист на июнь — клубника, молодая картошка, жимолость, зелёный горошек и морковка →

ИНГРЕДИЕНТЫ фасоль в собственном соку 1 банка (200-250 г) маринованые огурчики 2-3 шт лук 1 шт (большая) свекла 1 шт … дальше Салат со свеклой и фасолью →

Строгих пропорций соблюдать не требуется – все решает ваш вкус. В сковороде припустить сливочное масло или налить растительное. Равномерным слоем … дальше Борщ вегетарианский →

Ингредиенты Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если … дальше Майонез «Домашний» →

Кроме гороха, как в этом рецепте, для приготовления вегетарианской докторской колбасы могут подойти и другие бобовые: фасоль, нут, соя. Помимо … дальше Колбаса докторская без мяса →

ИНГРЕДИЕНТЫ пшеничная мука 120 г разрыхлитель 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. какао-порошок 20 г тростниковый сахар 85 г рафинированное подсолнечное … дальше Пирожное «Шоколадная Картошка» →

ИНГРЕДИЕНТЫ креветки тигровые или королевские (сырые) 300 г (чистый вес, без панцирей) помидоры-черри (или спелые сезонные помидоры) 300 г салатный … дальше Салат с креветками и помидорами →

Казалось бы, такой простой кухонный инвентарь, как разделочная доска, играет немаловажную роль в приготовлении любимых блюд. Вам должно быть не … дальше Как правильно ухаживать за деревянными разделочными досками →

Казалось бы, если ты голоден, то натощак можно съесть абсолютно все, ведь когда пустой желудок все настойчивее требует хоть какой-то … дальше Какие продукты полезнее есть натощак, а какие стоит избегать на голодный желудок →

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня их готовят … дальше Овощной салат с яйцами →

Для русской кухни это блюдо – не традиционное, однако среди хозяек в нашей стране, как и во многих других странах … дальше Оригинальные котлетки-зразы →

Закусочные торты – это особый вид закусок, обычно готовящихся для праздничного стола. Их делают из блинов, прослаивая разными начинками (паштеты, … дальше Закусочный торт →

Закуска из свеклы с апельсином – настоящее украшение стола и принесет в любое меню изысканную нотку. Сладость запеченной свеклы отлично … дальше Закуска из свеклы с апельсином →

Такой яркий, солнечный и полезный кекс-кулич подарит отличное настроение. При этом готовится совсем несложно, а результат порадует непременно. Ингредиенты Тыква … дальше Кекс-кулич «Рыжий-рыжий конопатый» →

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средних красных болгарских перца 1 кочан цветной капусты, нарезанной на соцветия 2 столовые ложки масла 1 среднего размера … дальше Суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты →

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе, 500 грамм яйцо, 1 штук мука, 3 ст. л. панировочные сухари, 6-7 ст. л. соль, по вкусу … дальше Куриные палочки →

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе (отварное) 200 г консервированные ананасы 150-200 г сыр (типа Российского) 70 г чеснок 1-2 зубчика майонез соль … дальше Салат «Дамский» →

Ингредиенты Кетчуп (можно 500г) — 400 г Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт Чеснок (больших) — 3 зуб. Мед … дальше Домашний соус-барбекю →

Ингредиенты Горбуша — 1 шт Лимон — 0,5 шт Специи (Мы брали готовую для рыбы с орегано и укропом) — … дальше Стейк из горбуши с овощным гарниром →