Для дачников и людей, имеющих собственные участки летом наступает горячая пора.
Рецепты
Польза салатов для здоровья
Если хочется питаться вкусно и полезно, то на сайте Recept-land.ru можно найти рецепты разных блюд.
Шведский тост с северными креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ Креветки (вареные, среднего размера) 5-6 шт. Кабачки (или цукини) 1 шт. Икра красная 1 ч.л. Сметана (жирная) 1 ст.л. … дальше Шведский тост с северными креветками
Творожная панна котта
ИНГРЕДИЕНТЫ творог 350 г молоко 100 мл вишня 150 г сливки 33-35% 150 мл сахарная пудра 20 г желатин 15 … дальше Творожная панна котта
Коктейль «Амур»
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию) Водка — 50 г Красный портвейн — 50 г Мед — 50 г Апельсиновый сок — … дальше Коктейль «Амур»
Картофельное пюре, запечённое под сырной корочкой
ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г картофеля 2 половинки сладкого перца разного цвета 50 г сливочного масла 80–100 мл молока О`КЕЙ топлёное 3,2% … дальше Картофельное пюре, запечённое под сырной корочкой
Салат Зимняя Рыбалка
ИНГРЕДИЕНТЫ лук репчатый 2 шт консервы рыбные 1 шт фасоль консервированная 1 шт яйца 5 шт Зелёные помидоры 3 шт … дальше Салат Зимняя Рыбалка
Икра заморская
Мало кто знает, что родиной баклажана является Индия и правильно его называть не овощем, а ягодой. Это очень полезный и … дальше Икра заморская
Рагу из шеи индейки с картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ Шеи индейки 800-900 г Морковь 3,5 шт. Лук 2,5 шт. Кабачки 1/2 шт. Помидоры 1,5 шт. Перец зеленый 1/2 … дальше Рагу из шеи индейки с картофелем
Омлет с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 1 или 2 сыр 30-40 г соль 1 щепотка масло растительное для жарки Омлет можно делать из двух … дальше Омлет с сыром
Кисель из смородины (замороженной или свежей)
ИНГРЕДИЕНТЫ Смородина красная или черная (свежая или замороженная) — 600 г Вода — 1 л Сахар — 1 стакан Крахмал … дальше Кисель из смородины (замороженной или свежей)
Шарлотка с яблоками на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло – 15 г манная крупа – 100 г + немного для подготовки формы лимон – 1 шт. … дальше Шарлотка с яблоками на сметане
Маринованный виноград на зиму
После маринования, виноград приобретает особенный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат, что делает его прекрасной закуской к бокалу вина, деликатесным гарниром … дальше Маринованный виноград на зиму
Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке на зиму
Вам может показаться, что это какой-то странный и нереальный рецепт, но поверьте, он того стоит и в данном случае действительно … дальше Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке на зиму
Солим и маринуем чеснок на зиму
Маринованный чеснок — это оригинальная и вкусная закуска, которую хорошо подавать к мясным блюдам, борщу, холодцу. Мариновать чеснок можно как … дальше Солим и маринуем чеснок на зиму
Фалафель
ИНГРЕДИЕНТЫ Нут 300 г Лук 1 шт. Лук зеленый (стебли) 4-6 шт. Чеснок (зубчики) 2 шт. Кунжут 3 ст.л. Сок … дальше Фалафель
Шоколадный чизкейк без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ основа песочное печенье 120 г молоко 30 г масло сливочное 20 г корица 1/2 ч. ложки имбирь молотый 1 … дальше Шоколадный чизкейк без выпечки
Чай масала со специями
ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко — 2 стакана Чай черный — 1 ч.л. Корица — 0,5 ч.л. Орех мускатный — 0,25 ч.л. Ванилин … дальше Чай масала со специями
Творожный пирог с персиками
ИНГРЕДИЕНТЫ мука – 160 г разрыхлитель – 1 ч. л. сливочное масло – 80 г + еще немного для смазывания … дальше Творожный пирог с персиками
Салат «7448 км»
ИНГРЕДИЕНТЫ салатный микс 1 упаковка семга слабосоленая 50 г авокадо 0,5 шт. моцарелла 100 г яйца перепелиные вареные 6 шт. … дальше Салат «7448 км»
Теплый салат с печенью индейки и персиками
ИНГРЕДИЕНТЫ Печень индейки 300 г Персик 2 шт. Руккола 125 г Масло оливковое 3 ст.л. Бальзамический крем Кунжут 1 ч.л. … дальше Теплый салат с печенью индейки и персиками
Блины на воде без яиц и молока
ИНГРЕДИЕНТЫ газированная вода 700 мл мука 300-320 г сахар 30 г соль 1 ч. ложка масло растительное 60 г Воду … дальше Блины на воде без яиц и молока
Запеченный картофель с трюфельным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (крупный) 1 шт. Масло сливочное 3 ст.л. Трюфельная паста 1 ст.л. Трюфель (черный) щепотка Масло оливковое 5 ч.л. … дальше Запеченный картофель с трюфельным соусом
Картофельная запеканка с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 1,4 кг фарш домашний 500 г лук 200-250 г чеснок 3-4 зубчика масло сливочное 50 г яйца 1 … дальше Картофельная запеканка с фаршем
«Золотое» молоко
ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко — 250 мл Куркума — 2 ст.л. Вода — 150 мл Мёд — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чтобы приготовить … дальше «Золотое» молоко
Баклажаны в соусе с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ баклажан 4 шт. перец болгарский 1 шт. помидор 1 шт. чеснок 2-3 зубчика петрушка 1 пучок соль 1 ч.л. … дальше Баклажаны в соусе с чесноком
Салат с тунцом консервированным и фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ тунец консервированный 1 банка фасоль консервированная 1 банка яйцо куриное 3 шт помидор 2 шт огурец 1 шт зелень … дальше Салат с тунцом консервированным и фасолью
Картофель по-деревенски с соусом песто
ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель 800-900 г Йогурт 150 г Горчица 1 ст.л. Масло оливковое 5 ст.л. Соус песто 150 г Паприка 1 … дальше Картофель по-деревенски с соусом песто
Кулич пасхальный
ИНГРЕДИЕНТЫ мука 700 г молоко 320 г масло сливочное 220 г сахар 280 г яичный желток 4 шт. яичный белок … дальше Кулич пасхальный
Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Каркаде — 4 ст. ложки Лимон — 0,5 шт. Имбирь свежий (корень) — кусочек 3 см … дальше Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном