Что может быть прекрасней летней вечеринки в кругу друзей в атмосфере веселья и легкой вечерней прохлады? Сегодня мы сделали для вас подборку коктейлей, которые дополнят любой праздник и сделают его запоминающимся и приятным.

Рецепт приготовления коктейля «Мимоза»

Удивите гостей необычным коктейлем с красивым весеннем названием «Мимоза» из шампанского и апельсинового сока. Приготовьте его по простому праздничному рецепту всего за несколько минут. Ваши гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт.

Потребуется:

• шампанское 40 мл;
• свежевыжатый апельсиновый сок 40 мл;
• лед в кубиках 50 г;
• апельсиновая цедра или долька апельсина 5 г

Как готовить:

• Для того, чтобы приготовить коктейль «Мимоза» по самому вкусному рецепту, предварительно подготавливаем все необходимые ингредиенты и бокалы для шампанского.
• Бокал для шампанского наполняем льдом, ждём 2-3 минуты, затем убираем лёд. Альтернативный вариант охлаждения – поставить бокал на несколько минут в морозилку.
• Наливаем в бокал охлаждённый апельсиновый сок.
• Добавляем туда же шампанское и перемешиваем ложечкой.
• Сверху украшаем коктейль апельсиновой цедрой или долькой апельсина.
• Коктейль «Мимоза» по домашнему рецепту готов.

Клубничный мохито

Этот замечательный напиток готовится буквально за считанные минуты, при этом удивляет приятным вкусом с легкой кислинкой и насыщенным клубничным ароматом. Мохито может быть как алкогольным, так и безалкогольным, поэтому по желанию можно исключить из его состава ром.

Ингредиенты на 1 порцию:

• ром (бакарди) 50 мл.;
• газированная вода (лучше всего спрайт) 100 мл;
• лайм 0,5 шт.;
• ягоды клубники 5-6 шт.;
• клубничный сироп или ликер 15 мл;
• свежие листья мяты;
• лёд.

Как готовить:

• Клубнику очистить от плодоножек. Крупные ягоды нарезать пополам. Одну-две ягоды оставить для украшения.
• От веточек мяты оторвать листья. Стебли не использовать.
• Лайм нарезать крупными ломтиками и положить в бокал ёмкостью примерно 400 мл.
• Добавить к лайму клубнику и листики мяты.
• С помощью выпуклой стороны ложки растолочь содержимое бокала.
• Заполнить бокал колотым льдом примерно до середины.
• Влить ром и клубничный сиром.
• Добавить в бокал оставшиеся кусочки льда до самых краёв.
• Влить спрайт и перемешать.
• Украсить коктейль листиками мяты и кусочками клубники.

Коктейль «Куба Либре»

Считается, что авторство этого знаменитого коктейля принадлежит группе американских солдат, которые принимали участие в войне на стороне Кубы за независимость от Испании. Американцы смешали кубинский ром с кока-колой и при этом произносили тост: «Viva la Cuba libre» – «За свободную Кубу!». Коктейль до нашего времени пользуется популярностью во всём мире. В классическом рецепте «Куба Либре» используется 1 часть рома, 2 части кока-колы, в которые добавляется четверть сока лайма. Крепость коктейля – 15-18 градусов.

Ингредиенты на 1 порцию:

• золотой ром (в идеале – BACARDI Gold) 50 мл;
• кока-кола 100 мл;
• лайм четвертинка;
• лёд 200 грамм;
• ломтики лайма, мяты для украшения по желанию.

Как готовить:

• Наполнить высокий бокал кубиками льда.
• Выжать сок из четвертинки лайма.
• Влить ром и кока-колу.
• Аккуратно перемешать длинной ложкой.
• Украсить ломтиками лайма или мятой.
• Сразу подавать.

Коктейль «Маргарита»

Знаменитый на весь мир латиноамериканский коктейль назван в честь загадочной и красивой женщины по имени Маргарита. Возможно поэтому, напиток очень нравится представительницами прекрасного пола. Удачное сочетание кислого сока лайма, сладкого апельсинового ликера и насыщенной терпкой текилы создаёт очаровательную композицию вкусов. Традиционно Маргарита подается в стакане, обрамленном соленой короной и кусочком лайма.

Ингредиенты на 1 порцию:

• серебренная текила 40 мл;
• апельсиновый ликер (в идеале — каунтро) 20 мл;
• сок лайма (или лимона) 40 мл;
• лёд 150 грамм;
• кусочки лайма для украшения;
• соль для украшения.

Как готовить:

• В шейкер (высокий стакан или кувшин) добавить лёд, текилу, апельсиновый ликер и сок лайма. Перемешать и хорошо встряхнуть.
• В тарелку высыпать соль.
• Протереть долькой лайма края высокого бокала и опустить в тарелку с солью. Встряхнуть лишнюю соль, чтобы на бокале остался лишь тонкий ободок.
• Перелить в бокал содержимое шейкера и украсить бокал долькой лайма.
• Если взбить все ингредиенты в блендере, получится Frozen Маргарита — с крошкой льда.

Клубничный «Дайкири»

Вкуснейший алкогольный коктейль на основе рома с ярким клубничным акцентом

Потребуется:

• белый ром 45 мл;
• сок лайма 25 мл;
• сахарный сироп 15 мл;
• клубника 5 шт. или 1 ст. л. клубничного сиропа
• колотый лёд;

Как готовить:

• Начинаем готовить коктейль по вкусному рецепту: клубнику моем, обсушиваем, удаляем у неё плодоножки.
• Затем отправляем все ингредиенты в чашу блендера, взбиваем и процеживаем в бокал.
• Если используется сироп, можно взбивать компоненты в шейкере.
• Клубничный «Дайкири» по простому домашнему рецепту готов.

Пикантный коктейль «Кровавая Мэри»

Уже на протяжении нескольких десятилетий этот коктейль является хитом продаж в барах. Он вкусный, освежающий, легко готовится и быстро пьется, поэтому станет отличным напитком для встречи гостей. Он подойдет тем, кто не любит сладкие коктейли.

Потребуется:

• лёд в кубиках 200 г;
• томатный сок 125 мл;
• лимонный сок 1 столовая ложка;
• водка 50 мл;
• херес 25 мл;
• вустерский соус ¼ чайной ложки;
• соль щепотка;
• чёрный перец по вкусу;
• несколько семян фенхеля;
• сельдерей стебель;
• лимон или лайм долька;
• помидор черри по желанию.

Приготовление

• Кладём горсть льда в шейкер.
• Вливаем туда же томатный и лимонный сок, водку и херес.
• Добавляем вустерский соус, соль, перец и фенхель.
• Всё тщательно перемешиваем.
• Процеживаем полученный коктейль в высокий стакан, украшаем его стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.
• Пикантный коктейль «Кровавая Мэри» готов.

Праздничный коктейль «Голубая лагуна»

Красивый алкогольный коктейль на основе водки и ликера Blue Curacao, который и придает ему такой необычный небесно голубой цвет.

Потребуется:

• водка 50 мл ;
• свежевыжатый лимонный сок 30 мл;
• сахарный сироп 10 мл;
• ликер Blue Curacao 20 мл;
• спрайт или шампанское 50 мл;
• лимон долька;
• лёд

Как готовить:

• Наполняем стакан кубиками льда.
• Затем поочередно выливаем в него все ингредиенты и смешиваем их коктейльной ложкой.
• Украшаем получившийся коктейль кружочком лимона.
• Праздничный коктейль «Голубая лагуна» готов.