Сливочно-йогуртовый крем

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки молочные (жирность не менее 30 процентов) 300 г
йогурт (фруктовый, не питьевой, жирность не менее 6) 200 г
сахарная пудра 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все продукты надо заранее охладить, сливки, венчик и чашу миксера положить в морозилку на 20 минут.

Сливки вылить в чашу миксера, добавить сахарную пудру.

Взбить миксером до плотных пик. По времени это 2-3 минуты, главное, не перебить в масло.

Аккуратно подмешать силиконовой лопаткой йогурт к сливкам.

Крем готов.