Постный салат с маринованными опятами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
картофель (вареный) 2 шт
огурец маринованный 1 шт
опята (маринованные) 120 г
лук зеленый 20 г
горошек зеленый МахеевЪ 0.25 банки
клюква по вкусу
для заправки
растительное масло 2 ст.л.
горчица Русская МахеевЪ 0,5 ч.л.
перец черный по вкусу
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофел нарезать кубиками. Добавить маринованные опята и зеленый горошек.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Смешать растительное масло, горчицу и свежемолотый перец. Если требуется, добавить соль. Слегка взбить вилкой.

Добавить заправку в салат. Перемешать.

Украсить ягодами клюквы и зеленью