Помидорки в острой заливке


На 3-литровую банку:
помидорки черри или мелкие «дамские пальчики»,
5-6 горошин черного или 2-3 душистого перца,
1 -2 лавровых листа, 1,5 чайн. ложки сухой горчицы,
2-3 кружочка хрена,
листья смородины зелень укропа.

Маринад:
1,5 л воды,
1 стакан 6% уксуса,
1 стакан сахара,
2 стол. ложки соли,
200 г кетчупа «Чили» (любого острого кетчупа).

Приготовление:
В банки разложить помидорки, перекладывая специями, пряностями и зеленью. Воду вскипятить с сахаром и солью, добавить уксус и кетчуп. Полученным маринадом залить помидоры в банках и закатать.