Китай начал массовые поставки поддельного риса заграницу. Он буквально пластиковый и отличить настоящий можно одним простым способом, поджегом. Рис из Поднебесной создается на основе картофельного крахмала с добавлением пластика. Он требуется для формирования самого зернышка, чтобы то не теряло форму при варке. Порция такого риса на тарелке — это примерно также, как съесть небольшой полиэтиленовый пакет. Понятное дело, ничего хорошего от такой трапезы организму не будет. Поэтому и важно научиться отличать нормальный рис. Проще всего это сделать обычной спичкой. Искусственное зерно риса загорится моментально, будет плавиться и даст характерный запах пластмассы.

Есть и другой способ, так называемый водный тест. Он тоже не сложен. Нужно всего лишь насыпать рис в холодную воду и перемешать. Зерна настоящего риса осядут на дно. Искусственный продукт всплывет.

Источник: http://steaklovers.menu/food/32612