Подливы быстро готовятся, и это слишком вкусно, чтобы не приготовить.
Быстрая подлива для котлет как в столовой
Готовлю ее обычно к котлеткам.
Даже самые ароматные и аппетитные котлетки лучше дополнить подливой, они станут еще ароматнее и вкуснее. Готовится быстро и просто, подходит к рыбным и мясным котлетам с любым гарниром.
Рецепт:
- Сливочное масло – 20 гр.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- Вода – 400-500 мл.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Паприка – 1/3 ч.л.
- Сушеные травы – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео:
Кальмары в сметанном соусе
На приготовление такого ужина у вас уйдет очень мало времени, а в результате много вкусной, ароматной подливы и вкусные, нежные кальмары, которые буквально тают во рту.
Рецепт:
- Кальмары -500 гр.
- Вода -100 мл.
- Луковица -1 шт.
- Сметана -200 гр.
- соль -по вкусу
- черный перец – по вкусу
- растительное масло – 2 ст.л.
- зеленый лук – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео:
Бефстроганов из говядины
Это самый лучший способ приготовления говядины, чтобы она была сочной, мягкой и очень вкусной. А с картофельным пюре я готова есть его хоть каждый день. Готовится быстро и просто.
Рецепт:
- Филе говядины -600 гр.
- Мука -2 ст.л.
- Луковица -1 шт.
- Сметана -5-6 ст.л.
- Вода -300 мл.
- Томатная паста — 1-2 ст.л. (или томаты в собственном соку 150 гр)
- Соль -1 ч.л.
- Чеснок -3 зуб.
- Черный перец -1/3 чл.
- Паприка сладкая -1/2 ч.л.
Способ приготовления смотрите в видео:
Бефстроганов из куриной грудки в томатном соусе
Изумительно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Мясо всегда мягкое, а сметанно-овощной соус безумно вкусный.
Рецепт:
- Куриная грудка филе – 500 гр.
- Помидоры – 300-400 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Мука – 1 ст.л.
- Сметана – 2-4 ст.л.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль – 1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
Способ приготовления смотрите в видео:
Куриные сердечки в сметанном соусе
Попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого! Сердечки выходят нежными, а подлива отлично походит к любому гарниру.
Рецепт:
- Куриные сердечки -800 гр.
- Сметана -4-5 ст.л. (200 гр)
- Луковица -2 шт.
- Мука -1-2 ст.л.
- Вода -400 мл.
- Чеснок -3-4 зуб.
- Растительное масло -4 ст.л.
- Соль -1 ч.л.
- Сладкая паприка – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Лавровый лист -2 шт.
Способ приготовления смотрите в видео:
Мясо с подливой для любого гарнира как в столовой
Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени.
Рецепт:
- Мясо – 700 гр.
- Вода -700 мл.
- Луковица -1-2 шт.
- Лавровый лист -2 шт.
- Соль -1 ч.л.
- Сахар для посыпки лука -1/3 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Черный перец горошком – по вкусу
- Лавровый лист -2 шт.
- Томатная паста -1 ст.л.
- Мука -1,5 ст.л.
- Сливочное масло -30 гр.
- Растительное масло – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео: