Благодаря тому, что сахара в таких оладьях немного, их можно подавать со сладкими и солеными соусами и начинками.
Ингредиенты
- мука 1 стакан
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- яйца 3 шт.
- домашний творог 1 стакан
- молоко 1/2 стакана
- сливочное масло 50 мл
- растительное масло для обжаривания
1. Смешать в миске муку, соль, соду и сахар.
2. Отдельно смешать яйца, домашний творог, молоко и растопленное масло.
3. Перемешать обе смеси. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывая тесто, пожарить оладьи.