Суп из шпината

О пользе шпината вы, наверняка уже знаете, теперь давайте вместе приготовим нашим деткам вкусный и полезный супчик из шпината.

Продукты для супа из шпината:

  • 200-250 граммов  шпината (можно использовать свежий или замороженный)
  • сливки 10%
  • 2 яйца
  • 1-2 картофелин
  • несколько кусочков батона или другого хлеба

Как приготовить суп из шпината:

Шпинат моем и погружаем в кипящую воду (именно в кипящую, а не холодную, чтобы витаминов сохранилось как можно больше). Варим несколько минут, зависит от того, какой вы шпинат используете свежий или замороженный, сливаем воду.

Отвариваем картофель, 2 яйца варим вкрутую. Остужаем шпинат и яйца. Все измельчаем в блендере, солим.

Затем подогреваем на маленьком огне сливки и добавляем смесь из блендера в подогретые сливки. Все тщательно перемешиваем и кипятим 2-3 минуты.

Батон режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле (если кто любит, то можно добавить для аромата несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока).

Суп-пюре из шпината подаем вместе с получившимися чесночными гренками.

Получается очень вкусный суп из шпината.

Кстати, для приготовления различных блюд вам пригодятся кухонные комбайны. Посмотреть и выбрать понравившийся вы можете в магазине Notus.

Надеемся, вам и вашим деткам понравится суп из шпината. Его легко и быстро готовить, он полезный и вкусный.