Оригинальное блюдо из фарша. Великолепное сочетание трех видов мяса и зелени превратят любой ужин или обед в настоящий пир. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

Куриное филе – 350г, Петрушка — 150г, Сыр — 50г, Чеснок — 2 зубчика, Соль — 1 ч.ложка, Сливки 10% — 50 мл, Фарш свино-говяжий – 600г, Овсяные хлопья — 50г, Яйцо — 1 шт., Соль — 2 ч.ложки, Перец — 1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Сперва нужно подготовить два вида фарша. Начнём с куриного. Для этого измельчите в блендере куриное филе, петрушку, сыр, чеснок, соль и сливки. Свино-говяжий фарш дополните овсяными хлопьями (они удержат весь мясной сок и блюдо будет очень сочным), яйцом, солью и перцем. Также, по желанию, добавьте другие любимые специи. Выложите котлетки из фарша на противень и сделайте в каждой углубление, в которое выложите куриный фарш. Запекать такие котлеты нужно 35 минут при температуре 180°C.

Будьте здоровы и приятного аппетита!