Мясо промыть,
нарезать кубиками (примерно по 30-40 граммов каждый кусочек),
обжарить на сковороде,
добавить обжаренный репчатый лук, перец,
влить 1 стакан воды,
дать закипеть и тушить на слабом огне 30-40 минут.
Затем влить соус красный и тушить еще 15-20 минут.
Нам понадобится:
Говядина – 900 г;
лук репчатый – 1 головка;
соус красный – 450 г;
соль, перец.