Состав

(на 2 порции)
молоко — 400 мл,
горький или темный шоколад — 40 г,
сахар — 2 чайных ложки,
ванилин — на кончике ножа,
взбитые сливки — 2 столовые ложки

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.
Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.