ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Куриные бедрышки — 2 шт. (500 г) Картофель — 3-4 шт. (400 г) Морковь — 1 … дальше Куриный суп с консервированным горошком и яйцом
Рецепты
Жюльен в хлебном каравае
ИНГРЕДИЕНТЫ свинина или говядина 700-1000 г круглый черный или белый каравай 1 шт сыр (типа Российского) 100-150 г лук репчатый … дальше Жюльен в хлебном каравае
Диетическая пахлава
ИНГРЕДИЕНТЫ Мука цельнозерновая 100 г Овсяные хлопья 100 г Яйца куриные 1 шт. Молоко коровье 4 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. … дальше Диетическая пахлава
Простое и вкусное слоеное печенье на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ сахар 150 г мука 120 г масло сливочное 50 г мука 480 г разрыхлитель 1 ч.л. масло сливочное 250 … дальше Простое и вкусное слоеное печенье на кефире
Тосканский суп с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Фарш свиной или говяжий — 250 г Картофель — 300 г (3 шт.) Лук репчатый — … дальше Тосканский суп с фаршем
Оладьи из тыквы быстро
ИНГРЕДИЕНТЫ мякоть тыквы – 400 г яйца – 2 шт. мука – 5 ст. л. соль – на кончике ножа … дальше Оладьи из тыквы быстро
Лазанья из кабачков и творога
ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш куриный 350 г Лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Тимьян (сушеный) 1/2 ч.л. Орегано 1/2 ч.л. Шпинат 50 … дальше Лазанья из кабачков и творога
Мясной рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ свиная вырезка 500 г сыр полутвердый 70 г горчица 1,5 ч.л. бекон сырокопченый 100 г соль по вкусу приправа … дальше Мясной рулет
Коктейль из кефира, зефира и банана
ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир или несладкий йогурт — 1 стакан (220 г) Банан — 1 шт. (170-200 г) Зефир — 1 шт. … дальше Коктейль из кефира, зефира и банана
Гамбургер дома
ИНГРЕДИЕНТЫ для бургера Булочка для бургера 2 шт фарш говяжий 250 г соль 1 щепотка свежемолотый перец 1 щепотка огурец … дальше Гамбургер дома
Картошка по-французски в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ чеснок – 2 зубчика сливочное масло – 120 г картофель – 2 кг твердый или полутвердый сыр – 200 … дальше Картошка по-французски в духовке
Запеченная форель со спаржей
ИНГРЕДИЕНТЫ Форель (радужная, небольшая) 1 шт. Масло сливочное 30 г Соль по вкусу Смесь «5 перцев» по вкусу Спаржа 150 … дальше Запеченная форель со спаржей
Смузи из свёклы и моркови
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) Свёкла — 1/2 шт. (140 г) Морковь — 1/2 шт. (70 г) Вода — 240 мл … дальше Смузи из свёклы и моркови
Салат с сельдью, пекинской капустой и огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ пекинская капуста 400 г филе сельди 150 г огурцы 250 г майонез 200 г ялтинский лук 1 шт. укроп … дальше Салат с сельдью, пекинской капустой и огурцами
Малосольные кабачки
ИНГРЕДИЕНТЫ кабачок 1-2 шт чеснок 3-4 зубчик соль 1 ч.л. зелень 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачки помыть порезать на части длиной … дальше Малосольные кабачки
Маффины с сыром и болгарским перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ Хлеб 3 ст. Яйца куриные 3 шт. Молоко коровье 100 мл Колбаса 100 г Сыр (твердый) 50 г Перец … дальше Маффины с сыром и болгарским перцем
Печенье с шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ мука 140 г яйца 1 шт. сливочное масло 60 г соль щепотка разрыхлитель теста 0.5 ч. л. черный шоколад … дальше Печенье с шоколадом
Пунш «Ураган»
ИНГРЕДИЕНТЫ Сахар – 1 стакан Вода – 1 стакан Сок ананасовый – 4 стакана Сок апельсиновый – 4 стакана Ром … дальше Пунш «Ураган»
Сардельки в тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ сардельки 10 шт молоко 200 мл растительное масло 40 мл сахар 3 ч.л. соль 1/2 ч.л. сухие дрожжи 5 … дальше Сардельки в тесте
Томатный суп с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ Рис — 150 г Томат-паста — 3 ст.л. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь … дальше Томатный суп с рисом
Салат из капусты и перца
ИНГРЕДИЕНТЫ 2-2,5 кг капуста 1 кг перца 700 гр острого перца 100 гр чеснока пучок петрушки 300 мл уксус 9% … дальше Салат из капусты и перца
Вогезский салат
ИНГРЕДИЕНТЫ Для салата листья салата по вкусу помидор 1-2 шт лук красный 1 шт яйца 2 шт бекон 100 г … дальше Вогезский салат
Вареники с творогом и зеленым луком
ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г жирного творога 1 яйцо маленький пучок зеленого лука 5–8 веточек укропа сливочное масло соль, свежемолотый черный перец … дальше Вареники с творогом и зеленым луком
Пирог с баклажанами и осетинским сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто Мука пшеничная — 440 г Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 110 г Соль — 0,5 … дальше Пирог с баклажанами и осетинским сыром
Суп с домашней лапшой
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 8 порций) Куриный бульон — 2,5 л Для лапши: яйцо — 1 шт. масло сливочное — 50 г вода … дальше Суп с домашней лапшой
Сочный омлет с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца — 5 шт. Сливки 10% — 100 мл Мука — 2 ст. л. Горошек консервированный — 110 г … дальше Сочный омлет с овощами
Свинина по-степному
ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г Картофель — 2 шт Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная … дальше Свинина по-степному
Брокколи
Описание продукта Брокколи — родная сестра цветной капусты. Её сочные зеленые стебли, которые мы используем в пищу, — это действительно … дальше Брокколи
Классические голубцы
ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш свиной — 300 г Капуста белокочанная — 800 г Рис — 0,5 стакана Лук репчатый — 1 шт. … дальше Классические голубцы
Штоллен
ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 300 г Яйца куриные 2 шт. Яичный желток 2 шт. Мандарины 2 шт. Изюм 100 г Грецкий орех … дальше Штоллен